便利店冷柜能夠保持水果的新鮮、飲料的透心涼和冰棍的爽口大大提升了便利店的活力，然而，有的便利店店主不懂得如何去對便利店冷柜進(jìn)行適當(dāng)、合理的保養(yǎng)，這樣一來不僅僅使得其便利店冷柜內(nèi)會出現(xiàn)異味從而影響產(chǎn)品銷售，而且會造成冷柜的老化從而加快食物的腐爛從而造成商品的損失，甚至?xí)蟠罂s短冷柜的使用年限，那么如何來進(jìn)行冷柜的保養(yǎng)呢？

　　第一，當(dāng)你的冷柜屬于新購買產(chǎn)品搬運(yùn)會便利店后最好靜置4個小時左右后再開機(jī)，這樣會減少產(chǎn)品內(nèi)部電機(jī)等核心部件由于路途中的震蕩而產(chǎn)生的勞損從而提高使用壽命，在這里特別強(qiáng)調(diào)這一部分是由于很多的消費(fèi)者都會忽視。

　　第二，當(dāng)你的冷柜使用一段時候后冷柜內(nèi)結(jié)霜較厚或者產(chǎn)生一定的異味后要及時的清理，當(dāng)然，為了避免出現(xiàn)結(jié)霜厚和異味重等不利現(xiàn)狀，我們最好養(yǎng)成定期清理的習(xí)慣，無論是內(nèi)部還是冷凝器、壓縮機(jī)都需要仔細(xì)的維護(hù)和清理，這樣才能保證冷柜在優(yōu)良的條件下使用。

　　第三，當(dāng)我們在冬天不使用冷柜的情況下，要記住一個月讓冷柜通電幾次，每次使得冷柜運(yùn)轉(zhuǎn)十幾分鐘，同時排放在通風(fēng)良好、干燥的環(huán)境中。

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